Impuestos incluidos
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LA VIDA FIT

ENSALADAS DEL CHEF

CHICKEN HONEY MUSTARD
RD$ 550

MIX DE LECHUGA, MAÍZ, CEBOLLA ROJA, TOMATES CHERRIES, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, TOCINETA, QUESO CHEDDAR, AGUACATE, CROUTONES Y ADEREZO HONEY MUSTARD

TEX-MIX
RD$ 600

MIX DE LECHUGA, MAÍZ, HABICHUELAS NEGRAS, QUESO CHEDDAR, GUACAMOLE, PICO DE GALLO, CARNE DE BIRRIA, TORTILLA CHIPS Y DRESSING DE AGUACATE

LA GRIEGA
RD$ 550

MIX DE LECHUGAS, RÚCULA, TOMATES CHERRIES, PEPINO, ACEITUNAS NEGRAS, QUESO FETTA, CEBOLLA ROJA CON DRESSING DE TZATZIKI Y PITA CHIPS

LA CAPRESSA
RD$ 600

BASE DE RÚCULA, TOMATES CHERRIES, CORAZÓN DE MOZZARELLA, DRESSING DE PESTO Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO

LA KETO
RD$ 550

MIX DE LECHUGA, COLESLAW, CEBOLLA ROJA, TOMATES CHERRIES, AGUACATE, QUESO PEPPERJACK, CHICHARRÓN HORNEDO, DRESSING DE TAMARINDO

PANINIS DEL CHEF

EL ITALIANO
RD$ 550

PAN FOCACCIA, BURRATA, RÚCULA, TOMATES CHERRIES, MORTADELA CON PISTACHO, SALSA PESTO Y MIEL Y TRUFADA

EL ALBERTINI
RD$ 550

PAN CIABATTA, PASTRAMI DE PAVO, SALAMI GENOA, ALBAHACA, TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y MAYONESA PESTO

EL CUBANO AHUMADO
RD$ 550

PAN CIABATTA, PIERNA DE CERDO AHUMADA, QUESO DANÉS, PEPINILLO Y MOSTAZA AMARILLA

SMOKED CHICKEN BLT
RD$ 640

PAN CIABATTA, TOCINETA, PECHUGA DE POLLO AHUMADA, LECHUGA, TOMATE, QUESO PROVOLONE Y SALSA SWEET ONION

SUSHI

CAMARÓN ROLL
RD$ 600

CAMARÓN TEMPURA, PUERRO, AGUACATE, CREAM CHEESE, SALSA ANGUILA Y MAYO WASABI

CALIFORNIA ROLL
RD$ 565

KING CRAB, PEPINO, CREAM CHEESE Y SALSA DE ANGUILA

PHILADELPHIA ROLL
RD$ 565

SALMÓN, CREAM CHEESE, PUERRO Y SALSA DE ANGUILA

RICELESS ROLL
RD$ 675

SPICY KING CRAB, AGUACATE, PUERRO, CREAM CHEESE, REVESTIDO DE SALSA ANGUILA

POLLITO ROLL
RD$ 500

POLLO TEMPURA, PLÁTANO MADURO, CREAM CHEESE Y SALSA SPICY MIEL

TEMPURA ROLL CAMARÓN
RD$ 600

CAMARÓN TEMPURA, PLÁTANO MADURO, CREAM CHEESE Y SALSA SPICY MIEL

SALMÓN TEMPURA
RD$ 600

ROLLO TEMPURIZADO CON SALMÓN, AGUACATE, CREAM CHEESE Y SALSA SPICY MAYO

MIX ROLL
RD$ 675

SALMÓN, CREAM CHEESE CON TOPE DELASCAS DE ATÚN Y SALMÓN REVESTIDO DE SALSA DE ANGUILA Y SPICY WASABI

SPICY TUNA ROLL
RD$ 550

ATÚN PICANTE, PUERRO Y SALSA DE ANGUILA

TUNA TARTARE
RD$ 675

BASE DE AGUACATE CON SPICY ATÚN REVESTIDO DE SALSA DE ANGUILA Y SWEET MAYO, ACOMPAÑADO DE WONTON CHIPS

SALMÓN POKE BOWL
RD$ 600

BASE DE ARROZ AL ESTILO SUSHI CONA AGUACATE, PEPINO, ZANAHORIA, REPOLLO MORADO Y SALMÓN CON SALSA DE SOYA Y SALSA PÓNZU

ATÚN POKE BOWL
RD$ 550

BASE DE ARROZ AL ESTILO SUSHI CON AGUACATE, PEPINO, ZANAHORIA, REPOLLO MORADO Y ATÚN CON SALSA DE SOYA Y SALSA PÓNZU

JUGOS SALUDABLES

EL VERDE
RD$ 230

PEPINO, APIO, MANZANA VERDE, PIÑA, CÚRCUMA, JENGIBRE Y LIMÓN

EL PINK
RD$ 200

SANDIA, MENTA, ALBAHACA, APIO Y ZUMO DE NARANJA

EL TROPICAL CHEF
RD$ 449

PITAHAYA, GUINEO, MANZANA VERDE, PIÑA, JENGIBRE Y APIO

SOPAS

CREMA DE AUYAMA TRUFADA
RD$ 280
CREMA DE BROCOLI Y QUESO CHEDDAR
RD$ 280
SOPA DE POLLO
RD$ 280
SANCOCHO
RD$ 600